Mi gente, para mantener una linea ligera y saludable, aquí les dejo esta entradita para el domingo, disfrútenla.
Ingredientes:
- 1 Lb. de Carne cocida de Langosta, cortadas en pedazos de 1/2".
- 1/2 Taza de Mayonesa Light
- 3 Tallos de Puerron cortado en rodajas finas.
- 1 Pepino mediano, pelado, sin semillas y cortado en cubos de 1/4"
- Sal y Pimienta al Gusto
En un envase grande, mezcle bien la langosta, mayonesa, puerron, pepino, sal y pimienta. Reserve en el refrigerador por unos 15 minutos antes de servir.
Nota: La carne de langosta la puede hacer al sarten sobre fuego media alto por unos 4 minutos.
Buen Provecho :)
Hola, Luis. Esto se ve delicioso, facil de hacer y, sobre todo... light! Gracias! Tienes una nueva seguidora, Jenny.
ResponderEliminarGracias Jenny, sigue ahi que ya vengo pronto, con un monton de recetas nuevas.
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